Arrangementer

“DU & JEG MIDDAG” HVER ONSDAG

Forkæl konen, kæresten eller en god ven.

Steak af oksemørbrad m/puré, dampede grøntsager, pommes rissolles & rødvinssauce

For 2 personer incl en fl. husets vin
Kun 500,-

Bestil bord på tlf. 75360721 eller e-mail hotel@skibelundkrat.dk

DEN FAMILIETRADITIONEN PÅ HOTEL SKIBELUND KRAT

HVER FREDAG FRA KL. 17:30-20:00
Hver fredag laver vi en ny og spændende BUFFET, som hele familien kan nyde.
Der er nye retter at finde på buffeten hver fredag.

BUFFETEN BESTÅR ALTID AF:
Suppe
Forret
3 slags kød
2 slags kartofler
Forskelligt lækkert tilbehør
Stort, flot salatbord
Dressinger
Brød og smør
Søde desserter
Oste med tilbehør samt kiks 

Pris pr. person KUN kr. 199,-

Børn 2-12 år KUN kr. 95,-
Børn under 2 år spiser gratis

Bordbestilling nødvendigt!

Bestil på tlf. 75360721 eller e-mail: hotel@skibelundkrat.dk

Ved specialarrangementer i huset (som f.eks. vinaften, julefrokoster etc.) gælder tilbuddet ikke.

 

Fransk Vin- og Gourmetaften

Fredag d. 2. marts 2018 kl. 19 på Hotel Skibelund Krat

Aftenens vine bliver præsenteret af Hanne Wind fra Østjysk vinforsyning

 

MENU:

App:
Æg Florentine anno 2018: Porcheret æggeblomme med spinatpesto, sprød ost

Vin: Moulin de Gassac blanc, Mas de Daumas Gassac

 

Forret 1:
Rødtunge med brunet smør, svampe, capers, persille og spæk

Vin: Bourgogne blanc les ursulines Boisset

Forret 2:
Coq pigeon au vin: Rødvinsmarineret duebryst med kartoffelpuré, syltet perleløg, sauce

Vin: Château Haux rouge 2008

 

Ganefrisker:
Champagnegranité

 

Hovedret:
Braiseret svineskank med puré, ratatouille, sauce

Vin: Chateauneuf du pape, Maucoil

 

Ost:
Oste medaljons

Køkkenets udvalg af ostecreme, serveret mellem sprøde kiks

Vin: Gewürztraminer Hubert Beck

 

Dessert:
Vores Pære belle Helene

Pocheret pære kugler, chokolade brownie, krystalliseret chokolade, pærechips, vanilje is Vin: Pineau des charentes rouge

Pris pr. kuvert kr. 795,-

Det anbefales, at der bestilles i god tid, da der er rift om pladserne.
Da dette er et specielt temaarrangement opkræves der betaling før arrangementet.