Jul ud af huset

Skal I holde julearrangementer hjemme tilbyder vi julemad ud af huset.

​Vi har sammensat forskellige forslag med udgangspunkt i de hjemmelavet traditionelle juleretter.

Vi har meget travlt i julemånederne så bestil gerne 3 uger før Jeres arrangement afholdes.


Juletapas ud af huset

Minimumsantal 6 kuverter. Er portionsanrettet

Karrysild med syltede rødløg, capers og dild

Varmrøget laks med syltet fennikel

Rejesalat med æble og dild

Augustus skinke med kål, gastrik og saltede mandler

Brie med syltet valnød og abrikos

Panna cotta med Amarena-kirsebær og mandelkrokant

Rugbrød (3 skiver), rustik brød (1 skive) og smør

Pr. kuvert kr. 200,-

Julebuffet ud af huset

Minimumsantal 10 kuverter

Marinerede sild med karrysalat

Æg og rejer med mayonnaise og citron

Augustus skinke med kål, gastrik og saltede mandler

Slagterens medister med sønderjysk hvidkål

Ribbensteg med rødkål og brunede kartofler

Ris a la mande med kirsebær sauce

3 skiver rugbrød pr. pers og smør

Pr. kuvert kr. 189,-

Tilkøb til julebuffet ud af huset

1 skive franskbrød kr. 6,-

1 skive ekstra rugbrød kr. 4,-

Smørstegt paneret rødspætte med citron og remoulade kr.30,-

Gravad laks med rævesauce kr. 30,-

Røget laks med slikasparges kr.30,-

Leverpostej med champignon og bacon kr.28,-

Brie med druer og kiks kr.25,-

Osteanretning med 3 slags oste og tilbehør samt kiks kr. 45,-

ALLE PRISER ER MED FORBEHOLD FOR
​PRIS- OG AFGIFTSSTIGNINGER.

Forespørgsel på julefrokost ud af huset

* skal udfyldes​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Kontakt

Find os

​Hotel Skibelund Krat 

Skibelund Krat 4
​6600 Vejen

Kontakt os

Tlf.: 75 36 07 21

E-mail: hotel@skibelundkrat.dk
CVR: 33635567
skibelundkrat.dk

Åbningstider

Køkken:
Kl. 11:30-16:00 og 17:30-21:00. Alle dage

Reception:
Kl. 7:00-21:00. Alle dage

For check ind.

kl. 7:00-16:00. Alle dage
​For booking af selskaber m.m.