Forretter
Rejecocktail 95,-
Gluten-& laktosefri
Hotellets klassiske rejecocktail serveret m/ vores røde dressing dertil hjemmebagt brød* & smør.
Fanø laks 105,-
Gluten-& laktosefri
Den kendte Fanø laks anrettet m/ grøn creme & salater dertil hjemmebagt brød* & smør.
Røget dyreinderlår 95,-
Gluten-& laktosefri
Vores slagters egen røget dyreinderlår anrettet m/ pesto, salater & lardo dertil hjemmebagt brød* & smør.
Tomatsuppe 79,-
Vegansk-, gluten- & laktosefri
Varm tomatsuppe med krydret kikærter, frisk basilikum & olivenolie dertil hjemmebagt brød* & smør
Tillæg: *glutenfri brød + kr. 20,-
Hovedretter
Wienerschnitzel 175,-
Hotellets store wienerschnitzel af svinemørbrad serveret m/ wienerdreng, pommes sauté, ærter & skysauce.
Luksus stjerneskud 175,-
Hotellets populære luksus stjerneskud med paneret smørstegt- og dampet rødspættefilet anrettet på smørristet lyst brød m/rejer & mayonnaise samt Fanø laks. Serveret m/ vores røde dressing
Krat Burger 145,-
Briohebolle med 250 g. grillet hakket oksekød, mayonnaise, cheddar, onionsrings, blødeløg, salat, tomat, hjemmelavet agurkesalat dertil tykke fritter og chilli-mayo
Dansk kalvesteak 225,-
250 g. steak skåret af dansk kalvestriplion tilberedt over vores glohede lavastensgrill serveret med sauce bearnaise, dagens kartoffel og dagens garniture
Grillet hjertesalat 165,-
Vegansk, laktose- og glutenfrit
Hjertesalat tilberedt over vores glohede lavastensgrill serveret m/ saltede mandler, nøddeolie, basilikum, persille & hvidløg dertil pommes rösti.
Allergen
Information om indhold af allergen ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale