Forretter
Rejecocktail 95,-
Gluten-& laktosefri
Hotellets klassiske rejecocktail serveret m/ rød dressing dertil hjemmebagt brød* & smør.
Fanø laks 105,-
Gluten-& laktosefri
Den kendte Fanø laks anrettet m/ grøn mayo & salater dertil hjemmebagt brød* & smør.
Røget dyreinderlår 95,-
Gluten-& laktosefri
Anrettet m/ pesto, salater & lardo dertil hjemmebagt brød* & smør.
Veganskret 79,-
Vegansk & laktosefri
Ristet brød* m/ syltede svampe, pesto & brøndkarse.
Ugens suppe 79,-
Se nærmere på tavlen i restauranten. Spørg betjeningen om indholdet af gluten & laktose.
Tillæg: *glutenfri brød + kr. 20,-
Hovedretter
Wienerschnitzel 175,-
Hotellets store wienerschnitzel af svinemørbrad serveret m/ wienerdreng, pommes sauté, ærter & skysauce.
Herregårdsbøf 185,-
Glutenfri
Saftig 250 g. hakkebøf tilberedt over vores glohede lavastensgrill.
Serveres m/ ærter, grilltomat, tykke fritter & sauce bearnaise.
Luksus stjerneskud 175,-
Paneret smørstegt- og dampet rødspættefilet anrettet på smørristet lyst brød m/ ekstra rejer & mayonnaise samt Fanø laks. Serveret m/ rød dressing.
Krat Burger 145,-
Stor Brioche bolle m/ 250g grillet hakket oksekød, cheddar ost, sprød salat, syltede rødløg & pickles dertil tykke fritter m/ krydrer dyp.
Veggie Krat Burger 145,-
Stor Brioche bolle m/ halloumi, tomat/timian relish, sprød salat & hjemmesyltet agurkesalat dertil tykke fritter m/ krydrer dyp.
Dansk kalvesteak 225,-
Dansk kalvesteak tilberedt over glohed lavastensgrill serveret m/ugens tilbehør
& sauce (se tavlen).
Grillet hjertesalat 165,-
Vegansk, laktose- og glutenfrit
Hjertesalat tilberedt over vores glohede lavastensgrill serveret m/ saltede mandler, nøddeolie, basilikum, persille & hvidløg dertil pommes rösti.
Allergen
Information om indhold af allergen ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale