Appetizer
1 stk. Torpedoreje 30,-
Anrettet m/ chilimayonnaise.
Forretter
Rejecocktail 95,-
Hotellets klassiske rejecocktail serveret m/ rød dressing dertil hjemmebagt brød
& smør.
Fanø laks 105,-
Den kendte Fanø laks anrettet m/ urtedressing & salater dertil hjemmebagt brød
& smør.
Røget dyreinderlår 95,-
Anrettet m/ pesto, salater & lardo dertil hjemmebagt brød & smør.
Bruschetta 79,-
Vegansk, laktose- og glutenfrit
Glutenfrit ristet brød toppet m/ hakket tomat & basilikum.
Serveret m/ grøn salat, oliven & urtevinaigrette.
Ugens suppe 79,-
Se nærmere på tavlen i restauranten.
Hovedretter
Wienerschnitzel 175,-
Hotellets store wienerschnitzel af svinemørbrad serveret m/ wienerdreng,
pommes sauté, ærter & skysauce.
Herregårdsbøf 185,-
Saftig 250 g. hakkebøf tilberedt over vores glohede lavastensgrill.
Serveres m/ ærter, grilltomat, steak pommes frites & sauce bearnaise.
Luksus stjerneskud 175,-
Paneret smørstegt- og dampet rødspættefilet anrettet på smørristet lyst brød m/ ekstra rejer & mayonnaise samt Fanø laks. Serveret m/ rød dressing.
TroldeFAR burger 135,-
Stor luksusburger m/sesambolle, 250 g. grillet hakket oksekød, salat, agurk, tomat, løg, mayonnaise, ost & bacon
TILKØB: Lille skål steak pommes frites 30,-
TroldeMOR burger 155,-
Stor luksusburger m/rustik bolle, kold røget laks, løg- & urtecreme, årstidens salater & grøntsager.
TILKØB: Lille skål steak pommes frites 30,-
Dansk kalvesteak 225,-
Dansk kalvesteak tilberedt over glohed lavastensgrill serveret m/ugens tilbehør
& sauce (se tavlen)
Grillet hjertesalat 165,-
Vegansk, laktose- og glutenfrit
Hjertesalat tilberedt over vores glohede lavastensgrill serveret m/ saltede mandler, nøddeolie, basilikum, persille & hvidløg dertil pommes rösti.
Kage
Hjemmebagt småkager 2 stk 10,-
Belgisk chokolade 2 stk 20,-
Dagens kage 39,-
ALLERGEN
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.