(min. 20 kuverter)
Forret, stegebuffet, dessertbuffet
Forretten er anrettet på tallerken (vælg én af forretterne):
FORRETTER:
a. Sprød butterdejsskal m/høns i asparges, og friskhakket persille og tomat
b. Rejer m/ramsløg, salater dertil brød og smør
c. Varmrøget laks med purløgscreme, syltet rødløg, salater dertil brød og smør
d. Klassisk tunmousse støbt med ananas og piment serveret med salater dertil hjemmebagt brød og smør
STEGEBUFFET:
Dansk Gastro-kalv
Krydret Svinekam
Kyllingenuggets
Pommes frites
Ovnbagte krydrer kartofler
Whiskysauce
Skysauce
Remoulade og ketchup
Tomatsalat med spinat, mozzarella og basilikum-dressing
Perlebyg med ærter, syltet rødløg, salattern og persille
Grøn pastasalat
DESSERTBUFFET
Mini Belgisk vaffel med vaniljeis og chokoladesauce
Panna Cotta med frisk frugtsalat på toppen
Gateau Marcel med knas
Pris pr. kuvert kr. 375,-
Børn under 12 år ½ kuvertpris
Andre tilbud - se vores Selskabsmenukort