Skal I holde julearrangement hjemme tilbyder vi også vores lækker julemad ud af huset.
Vi har sammensat forskellige forslag med udgangspunkt i de hjemmelavet traditionelle juleretter.
Vi har meget travlt i julemånederne så bestil i god tid for at sikre, at vi kan lave mad til netop dit arrangement.
Juletapas ud af huset
Min. 6 kuverter. Er portionsanrettet
Modnet sild med karry, syltede rødløg, kapers og dild
Varmrøget laks med rævesauce og syltet fennikel
Rejesalat med æble og dild
Rødkålssalat m/valnødder og granatæble
Brie med syltet abrikos og drue
Panna cotta med Amarena-kirsebær og mandelkrokant
Rugbrød (3 skiver), rustik brød (1 skive) og smør
Pr. kuvert kr. 215,-
Juleanretning ud af huset
Minimumsantal 10 kuverter
Marinerede sild med karrysalat
½ Æg og rejer med mayonnaise og citron
Slagterens medister med sønderjysk hvidkål
Ribbensteg med rødkål og brunede kartofler
Ris a la mande med kirsebær sauce
Pr. kuvert kr. 175,-
Tilkøb til juleanretning ud af huset
1 skive franskbrød kr. 8,-
1 skive ekstra rugbrød kr. 5,-
Smørstegt paneret rødspætte med citron og remoulade kr.30,-Gravad laks med rævesauce kr. 35,-
Røget laks med slikasparges kr.35,-
Leverpostej med champignon og bacon kr.28,-
Rødkålssalat med valnødder og granatæble kr. 28,-
Brie med druer og kiks kr.28,-
Osteanretning med 3 slags oste og tilbehør samt kiks kr. 50,-
ALLE PRISER ER MED FORBEHOLD FOR
PRIS- OG AFGIFTSSTIGNINGER.